Azazel é o nome de uma entidade demoníaca. Sua origem é Idioma hebreu e significa "a cabra de emissário", ou "bode expiatório" exposta em Levítico 16:8-10, e que não volta a ser mencionada em nenhuma parte mais da Bíblia hebraica. Origina-se de duas palavras de raiz, aze, significando a cabra, e azel, significando a saída. Outra possível origem do nome é que seja um derivado das palavras hebraicas az, que significa áspero, escarpado, e o, poderoso ou luminoso (há que indicar que este sufixo se aplica a quase todos os anjos, e à boa parte dos anjos caídos); em tal caso seria uma alusão à montanha desde onde se jogam as cabras para seu sacrifício.

Este nome é mencionado no livro apócrifo de Enoch (ou Henoch), e mais tarde na literatura judaica. De acordo ao Enoch, Azazel era o líder de um grupo de anjos caídos que copulavam com mulheres mortais, dando origem a uma raça de gigantes. Azazel é particularmente significativo entre esse grupo porque foi ele quem ensinou aos homens como forjar as armas de guerra, bem como ensinou às mulheres como fazer e utilizar os cosméticos.

O nome Azazel encontra-se na Bíblia em Levítico 16,8, 10, e 26, mas não se enumera como uma entidade ou espírito, senão como cerimônia, que consiste em enviar ao bode expiatório para vagar no deserto junto com outra cabra à qual se sacrifica ante a Deus, depois o Azazel conduz-se para as fora do deserto e liberta-se como prova de que não há mais culpa na comunidade.

Lv. 16 Deitará sortes sobre os dois bodes, uma para o Senhor e outra para Azazel – trata-se de dois pequenos objetos atribuídos arbitrariamente a cada um dos bodes, que se jogam à maneira de dados, ou que se tiravam de um bolso ao azar. Azazel designa um ser maléfico, que se supunha morar no deserto.